À son tour, un joueur dépose huit jetons face visible dans une poêle à frire, et tous les autres joueurs peuvent voir les garnitures sur ces crêpes. Ensuite, le joueur actif essaie de retourner autant de crêpes que possible.

Après le retournement, le joueur actif choisit un pancake face cachée et un joueur. Si ce joueur peut identifier ce qui se trouve de l'autre côté, il réclame cette crêpe; sinon la le joueur garde le pancake la garde. Il peut ensuite  continuer à mettre les joueurs au défi de se souvenir des crêpes ou de terminer leur tour, auquel cas le joueur suivant remplit à nouveau le plateau de huit crêpes face visible et prend son tour.

Une fois que le stock de crêpes est épuisé, celui qui a le plus de crêpes gagne!